5 Wisata Kuliner Khas Filipina yang Wajib Dicoba

Filipina merupakan negara yang juga terkenal dengan keanekaragaman kuliner yang memikat. Wisata kuliner di Filipina tidak hanya tentang rasa yang lezat, tetapi juga tentang pengalaman budaya yang mendalam.

Dari hidangan laut yang segar hingga hidangan tradisional yang kaya rasa, Filipina memiliki sesuatu untuk semua penikmat makanan. Berikut adalah lima kuliner khas yang harus Anda coba saat mengunjungi Filipina. Yuk langsung disimak!

Adobo

Salah satu hidangan paling ikonik di Filipina adalah Adobo. Daging babi, ayam, atau kadang-kadang ikan dimasak dengan cuka, bawang putih, lada, dan daun laurel untuk menciptakan rasa yang kaya dan gurih.

Adobo adalah hidangan yang biasa disajikan di rumah-rumah Filipina dan restoran-restoran, dan sering dianggap sebagai hidangan nasional Filipina.

Halo-halo

Untuk hidangan penutup yang menyegarkan, jangan lewatkan untuk mencicipi Halo-halo. Hidangan manis ini terdiri dari campuran es parut, buah-buahan beri, kacang-kacangan, agar-agar, dan susu kental manis.

Rasanya yang unik dan tampilannya yang cerah membuatnya menjadi pilihan favorit di musim panas Filipina.

Lechon

Lechon adalah hidangan babi utuh yang dimasak dengan cara dipanggang secara tradisional di atas bara api. Kulitnya menjadi garing dan renyah, sementara dagingnya tetap lembut dan beraroma.

Kuliner ini sering dihadirkan dalam acara-acara besar, seperti Natal dan merupakan hidangan yang sangat populer di seluruh Filipina.

Sinigang

Untuk hidangan yang memanjakan lidah Anda dengan citarasa asam, cobalah Sinigang. Ini adalah sup asam yang terbuat dari berbagai macam bahan seperti daging babi, ikan, atau udang, dengan tambahan sayuran seperti kangkung, terong, dan labu.

Rasa asamnya berasal dari tambahan asam tamarind, membuatnya menjadi hidangan yang menyegarkan dan menggugah selera.

Pancit

Pancit adalah mi goreng yang populer di Filipina. Ada berbagai jenis pancit, tetapi yang paling terkenal adalah Pancit Canton dan Pancit Bihon.

Mi direbus dengan daging, ayam, atau seafood, serta berbagai jenis sayuran, dan kemudian dimasak dengan berbagai bumbu untuk menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan.

Itulah lima kuliner khas Filipina yang wajib Anda coba ketika sedang berlibur ke sana. Dari rasa yang kaya hingga kombinasi yang unik, wisata kuliner di Filipina menawarkan sesuatu yang pasti akan memuaskan setiap penikmat makanan.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba lima kuliner khas atau hidangan wajib ini saat Anda berkunjung ke Filipina! Jika Anda ingin mencari tahu informasi lebih lengkap seputar Filipina, silakan klik laman https://jacarandatravels.com/.

Situs  ini menyediakan berbagai artikel informatif tentang rekomendasi wisata di Filipina, paket liburan yang bisa dipilih, wawancara bersama traveler ternama dan masih banyak lagi.

Informasi yang disampaikan dijamin akurat dan selalu update. Semoga ulasan ini bermanfaat, ya!